因为一千元港币为香港流通的旧版钞票，现在已被淘汰，不再被商家和机构接受，因此拒收。

此外，香港也已推出新版的纸币，以提高货币的安全性和防伪能力。

据了解，旧版港币逐渐流出市场，大多被银行回收并销毁。

如果持有旧版港币，可以到香港特别行政区政府的货币局或银行柜台兑换成新版港币。

补充说明：兑换新版港币是对货币改革的一种实施方式，也是香港保持货币稳定和发展经济的重要措施之一。