腊猪鼻子蒸的时间取决于猪鼻的大小和厚度，以及个人口味偏好。一般来说，腊猪鼻子需要在沸水中蒸煮2到3个小时。在蒸煮过程中，可以添加一些调味料，如姜、葱、料酒等，以增加风味。另外，在蒸煮过程中需要定时翻动猪鼻，确保它均匀地吸收调味料。蒸煮完成后，将腊猪鼻子取出晾凉，切片即可享用，口感香嫩美味。希望这些信息对您有所帮助。