春季是养肝的好时机，我们平时吃的菠菜含有丰富的叶绿素和铁质，有助于肝气的生发，芹菜含有丰富的纤维和维生素，减轻肝脏的负担，所以说这些蔬菜都是对养肝有一定的好处，还有西兰花，黄瓜。