椰子淡奶的脂肪含量通常为7%，而淡奶油的脂肪含量一般在30%左右

揶子淡奶多用于流体甜品中或与咖啡混合，提供奶香风味和增加质感，因为水分比纯奶少所以风味更浓。

淡奶油则多用于固态甜品，如蛋糕的裱花，能保持蛋糕内的湿润并增加轻盈的口感

粗糙椰子淡奶和淡奶油的主要区别在于脂肪含量、加工方法和使用上。