速冻馒头是可以吃的，但是要注意正确的加热方法。在解冻后，建议蒸馒头或者微波加热至热透，确保内部温度达到适宜的食用温度。速冻馒头虽然方便，但是在加热时也应该留意时间，避免过度加热导致口感不佳。另外，注意查看包装上的保质期和保存方法，确保食用安全。总的来说，速冻馒头是可以食用的，但是在加热和食用时务必注意食品安全和健康。