一般来说，面粉点起来会呈现出不同的颜色和质地，具体取决于面粉的顏色和种类，以及你使用的烹饪工具和方法。

如果你使用高筋面粉，点起来可能会呈现出比较有弹性和光泽的质地，因为高筋面粉中含有较高的蛋白质，而蛋白质是使面团有弹性和光泽的重要成分之一。

如果你使用低筋面粉，点起来可能会呈现出比较柔软和细腻的质地，因为低筋面粉中含有较低的蛋白质，而蛋白质是使面团有弹性和光泽的重要成分之一。

如果你使用不同的烹饪工具和方法，面粉点起来的质地也会有所不同。例如，使用面包机或烤箱烤制，可能会使面粉点起来的质地更加均匀和光滑。

总的来说，面粉点起来的样子和质地取决于多种因素，包括面粉的种类、顏色、烹饪工具和方法等。