实体店买奶粉不退换在一定情况下是合法的。除非店内商品有明文规定几天内无条件退货，或者是商品有质量问题的可以退换，否则商家是有条件不退货的。根据新《消费者保护权益法》规定，经营者采用网络、电视、电话、邮购等方式销售商品，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需说明理由。

但实体店的售后服务仍执行“国家三包规定”，即产品自售出之日起7日内，发生性能故障，消费者可以选择退货、换货或修理，有额外约定的除外。所以，在实体店购买奶粉时，消费者应当了解商家的退换货政策，并在购买前仔细核对商品信息，以避免不必要的纠纷。