独竹水上漂是位于中国浙江省杭州市西湖之畔的一家特色餐厅，坐落于独墅路225号，周边环境优美，素有“湖西明珠”之称。该餐厅采用独特的木质建筑风格，内部装修温馨雅致、极具特色，配以绿树环抱、花香四溢的环境，吸引了大批来宾前来品尝美食、赏景游玩。独竹水上漂主打湖鲜美食，引进新鲜湖产、野材料和天然调料，为来宾提供各种美味佳肴，其中特色菜如糯米鸡、龙虾炒饭等备受青睐。同时，该餐厅特别推出水上漂系列饮品，为品尝美食增添了浓郁的文化气息和视觉效果。