冬天盖蚕丝被和绵羊被各有优缺点。蚕丝被轻盈透气，保暖性好，适合皮肤敏感的人使用。但蚕丝被的价格较高，而且不耐水洗。羊毛被保暖性好，吸湿性强，不易产生静电，价格也比较适中。但羊毛被的重量较大，透气性较差，容易滋生螨虫。因此，在选择冬天盖的被子时，可以根据个人的喜好和需求来选择。