长沙湘江边上有许多适合烧烤露营的地方，以下是一些推荐：

1. 橘子洲头：橘子洲头是长沙著名的景点之一，位于湘江中心，是一个非常适合烧烤露营的地方。在这里可以欣赏到美丽的湘江夜景，同时还可以享受美食和自然风光。

2. 洋湖湿地公园：洋湖湿地公园位于长沙市岳麓区，是一个大型的生态公园。公园内有许多草地和树林，非常适合烧烤露营。此外，公园内还有许多娱乐设施和活动，可以让游客度过一个愉快的周末。

3. 湖南大学南校区：湖南大学南校区位于长沙市岳麓区，是一个非常适合烧烤露营的地方。校园内有许多草坪和树林，可以供游客使用。此外，校园内还有许多文化景点和历史建筑，可以让游客感受到浓厚的文化氛围。

4. 长沙滨江文化园：长沙滨江文化园位于长沙市岳麓区，是一个集文化、休闲、娱乐为一体的综合性公园。公园内有许多草坪和树林，非常适合烧烤露营。此外，公园内还有许多文化展览和演出活动，可以让游客度过一个充实的周末。