自制糖醋姜 原料 姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克（冰糖的量和白醋比例为1：1，也可以根据自己的口味进行调整，白醋的量以能没过姜片为宜）、盐2茶（10ml）、枸杞8粒 方法 1.将姜表面洗干净（不用刮皮，姜皮的功效更强），切成薄片