盆景促芽的三种方法分别是刺激、修剪和控制环境。

刺激方法包括给予足够的水、肥料和光照来激发植物的生长；

修剪方法是通过修剪枝条和叶子的方式来刺激植物生长新芽和枝条；控制环境方法是通过控制温度、湿度和通风来营造适合植物生长的环境。这些方法需要因植物种类而异，因此在促芽时需要根据植物的需求和特性来选择合适的方法。促芽可以增加盆景的美观度，让植物更加茂盛生长。