食材:花胶 猪骨 玉米 香菇 枸杞 姜片 葱段 黄酒 胡椒粉
制作方法:
1. 花胶提前泡发好,放入小锅加水煮一下,煮的时候加入黄酒、姜片和葱段,去除腥味;
2. 煮好的花胶捞出、撕成小块,猪骨放入锅中汆烫,去血水后放入炖锅备用;
3. 香菇、玉米洗净,把香菇撕成块,玉米切成节状;
4. 炖锅中放入冷水、花胶,水开后炖一个小时;
5. 把香菇、玉米、枸杞放入锅炖半个小时,关火,调入盐和胡椒粉即可。
今天编编给大家特地介绍这款汤,也是希望大家可以有效改善的。