中国国草是苎麻。

是中国特有的以纺织为主要用途的农作物，我国的苎麻产量约占全世界苎麻产量的90%以上，这也是其为“中国草”的原因。苎麻中国古代重要的纤维作物之一，新石器时代长江中下游一些地方就已有种植。考古出土年代最早的是浙江钱山漾新石器时代遗址出土的苎麻布和细麻绳，距今已有4700余年。

苎麻叶是蛋白质含量较高、营养丰富的饲料。麻骨可作造纸原料，或制造可做家具和板壁等多种用途的纤维板。麻骨还可酿酒、制糖。