可以在网上购买。
也可以尝试自己在家制作山药玉米羹,以下是制作方法:
1.准备材料:玉米2根、山药1根、胡萝卜半根、里脊肉约70克、中芹1棵、姜2片、盐少许、料酒1汤匙、胡椒粉少许、麻油少许、生粉2汤匙、鸡蛋1个、罐头鸡汤1罐。
2.红萝卜去皮切丁,山药去皮洗净后用刀背拍松剁碎,玉米取粒。
3.芹菜切碎。
4.里脊肉去筋膜,切细丝,加入适量清水、生粉、胡椒粉、料酒和盐抓匀腌制,淋上麻油拌匀。
5.罐头鸡汤400ml,加入约1000ml清水煮开,放入山药、玉米和红萝卜煮熟,大约5分钟。
6.取一汤勺汤和肉丝拌均匀,随即放入锅中划开,肉丝熟,熄火淋上蛋液,撒上中芹即可。