原料:海带、葱、姜、蒜、干红椒、花生油、醋、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、海带提前泡发洗净,葱姜蒜备用。
第2步、葱姜蒜干红椒改刀备用。
第3步、海带切丝。
第4步、锅中入油烧热,放入葱姜蒜红椒炒香。
第5步、加入海带丝翻炒,沿锅边淋入醋激出香味儿。
第6步、加五香粉炒匀,倒入少许水稍微煮一会,使海带入味。
第7步、出锅加盐调味即可。
第8步、家常小菜,请您品鉴。