用料
马蹄粉 250克
椰浆 400克
水一 350克
水二 300克
巧克力酱 60克
牛奶 150克
红糖 150克
步骤 1
牛奶+巧克力酱+椰浆+100克马蹄粉,混合搅拌均匀,得到巧克力椰浆粉水
步骤 2
粉水一:150克马蹄粉+300克水搅拌 150克红糖+350克水搅拌,然后红糖水加热把红糖融化,融化后关火,快速加入两勺粉水一,搅拌均匀
步骤 3
把混合红糖水之后的粉水一,倒入剩下的粉水一,继续搅拌得到生熟浆
步骤 4
水开上锅蒸,第一层加生熟浆,三五分钟之后用筷子戳一戳,熟了加一层巧克力椰浆粉水,重复步骤,我只做了五层
步骤 5
浇巧克力酱吃,或者浇蜂蜜吃,