以下是一些关于说话不算数的幽默短句：

“你的承诺就像冬天的雪，说得那么认真，下得那么敷衍。”

“你的话语就像风筝，飞得那么高，断得那么干脆。”

“你说话就像天气预报，总是变来变去，让人捉摸不透。”

“你的话就像是夜空中的星星，看得见，摸不着。”

“你说话算数的时候，比看见鬼还难。”

这些短句都以幽默的方式表达了对说话不算数的不满或调侃，同时借助了比喻或夸张的修辞手法来增强表达效果。

请注意，在使用这些短句时，要注意场合和对象，避免造成不必要的误会或伤害。