西藏美食，即糌粑、酥油茶、甜茶、牛羊肉、青稞酒等当地传统藏餐。

藏餐的口味讲究清淡、平和。很多菜，除了盐巴和葱蒜，不放任何辛辣的调料，体现了饮食文化返朴归真的时代潮流。