皖南川藏线五一是否可以去，需要视情况而定。

皖南川藏线最适合季节是4月中旬到10月中旬，尤其是9月中旬到10月上旬，是这条线路的最美时节。这时候秋高气爽，雨水少，植被丰富，景色迷人。其他时间则比较冷，植被也比较单一，可能会影响旅行体验。

如果您要前往皖南川藏线，建议提前查看当年的天气和道路状况，尽量避开节假日和高峰期，以保证旅行的舒适和安全。