辣条的开发者是中国公司辣条科技的创始人郑葳。郑葳在2014年创建了辣条科技，并且推出了中国第一款辣条智能硬件。他致力于将中国传统小吃与科技创新相结合，打造出了拥有多项专利技术的辣条生产设备。通过他的努力，辣条产品在中国市场上取得了巨大成功，深受年轻消费者的喜爱。郑葳以其在辣条产业中的卓越贡献而被称为"辣条之父"，成为了该行业的领军人物。