皂荚果（学名：Gleditsia caspica）是豆科皂荚属植物，落叶乔木或灌木。它原产于中亚和伊朗，后来引入到中国。皂荚果可以生长到20-25米高，树干粗壮，呈灰褐色，有纵裂纹。它的叶子呈二回羽状复叶，小叶呈卵形或卵状披针形，边缘有锯齿。皂荚果的花是淡黄色或白色的，花期在4-5月。果实在10-11月成熟，呈扁圆状，果皮厚而有皱纹，呈黑褐色。种子扁平，有光泽，呈黑色。皂荚果的种子可以提取皂荚素，用于制取肥皂和洗涤剂。此外，皂荚果还可以作为观赏植物栽种。