主料:蜜枣250克,金糕25克
调料:白砂糖250克,蜂蜜20克具体做法如下 :
1.把 蜜枣用刀拍扁,抠出枣核洗净;
2. 金糕切小方丁;
3. 铝锅内放开水和白糖,开锅后撇去浮沫,放入蜜枣、和蜂蜜,再开锅后移在慢火上,焖20分钟左右;
4. 蜜枣放在盘的中间,把铝锅内的蜜汁,用火煨成浓汁,浇在盘内,再撒上金糕丁即可