花滑选手身高的确会对他们的表现产生影响。在花滑比赛中，低重心和身体协调性非常重要，身高过高会导致他们的重心上升，难以保持平衡和稳定性。此外，过高的身材也会影响选手的灵活性和弹性，降低跳跃和转体的难度。

因此，虽然并非绝对禁止，但相较于身高较矮的选手，身高过高的花滑选手在表现上可能稍有劣势。