优质

1. 昭通鱼饵：是昭通市江川区的一道名菜，以豆制品、鱼糜为主要原料，口感鲜美、滑润细腻，富有江川区特有的风味。

2. 川菜：昭通市沙坝地区的川菜以烤鱼、油豆皮、酸菜鱼等为代表，口感麻辣，香辣爽口。

3. 鸭血粉丝汤：是昭通市的一道传统美食，用鸭血、粉丝、豆腐、鸡蛋、肉丝等制成，味道鲜美，营养丰富。

4. 苗族酸汤鱼：是昭通市鲁甸县的特色菜，采用当地特有的酸汤作底，加入鱼肉、豆腐、青菜等，口味酸辣可口，颇具特色。

5. 养生菜：昭通市永善县的养生菜以绿色健康为主旨，选用新鲜有机蔬菜、野菜等制成，口感清香、营养丰富。

6. 苟村臭豆腐：是昭通市鲁甸县苟村镇的特色小吃，口感脆嫩，香味浓郁，具有较高的食欲诱惑力。

7. 糯米糍粑：是昭通市绥江县的传统食品，以糯米为主要原料，口感韧性十足，甜而不腻，具有浓郁的地方特色。