蓝色的小虾通常指的是蓝脚虾，它也被称为蓝足虾或青虾（学名：Litopenaeus stylirostris）。

蓝脚虾是一种热带海水虾类，原产于东太平洋地区，包括墨西哥湾、加勒比海和中美洲沿海。它们的身体通常呈现鲜亮的蓝色，而且具有相对较大的尾巴和蓝色的脚。

蓝脚虾在养殖业中很受欢迎，因为它们生长迅速、抗疾病能力较强，并且适应范围广。它们也被广泛用于食品加工和餐饮行业，是一种重要的经济水产品。

需要注意的是，蓝色的小虾不一定只指蓝脚虾，还可能有其他种类的虾类或甲壳类动物，因此具体的品种可能因地区和文化的不同而有所差异。