父母的定罪免刑不会直接影响孩子进入央企或国企。企业在招聘员工时，通常不会考虑其家庭成员的个人情况，而是主要关注员工的能力、经验和背景等。

然而，如果父母的定罪免刑涉及到经济犯罪或其他严重违法行为，可能会对孩子的就业和职业发展产生一些间接影响。例如，如果父母因贪污等违法行为被判刑，那么子女在工作中可能需要做好信誉和声誉方面的维护，避免因此造成负面影响。

因此，父母的定罪免刑可能会在一定程度上影响子女的就业和职业发展，但这并非绝对规律。无论怎样，孩子应该自主选择适合自己的职业，并通过自身的努力来获得成功。