要做C40芝士片蛋糕6寸，首先准备材料：蛋糕体材料包括低粉、泡打粉、砂糖、黄油、蛋黄、牛奶和香草精;芝士片材料包括鲜奶油、乳酪和砂糖。其次，制作步骤：

1.将蛋黄、黄油、糖、牛奶混合，筛入低粉和泡打粉混合均匀；

2.将蛋白打至起泡，慢慢加入糖，继续打至硬性发泡；

3.将蛋黄糊和蛋白霜混合均匀，倒入烤盘中，放入175度预热好的烤箱中烤20-25分钟；

4.将乳酪、砂糖搅拌均匀后，加入打发的鲜奶油，搅拌均匀成芝士片；

5.将烤好的蛋糕体切成两片，涂上芝士片，叠起来即可。