烧冬瓜汤搭配肉类、海鲜、菌菇等食材都很好。比如，可以搭配鸡肉、猪肉、虾等海鲜，也可以搭配香菇、蘑菇等菌菇类食材。这些搭配不仅味道鲜美，还能为身体提供更多的营养。同时，可以根据个人口味和偏好进行调整，搭配其他调料和食材，创造出不同的美味佳肴。