方法：

1 盐醋清洗：先用盐醋浸泡，然后进行揉搓，然后放入清水中浸泡。

2 柠檬去异味：在水中加入柠檬汁或几个柠檬，然后加入猪大肠或猪肚中，可以有效去除异味。

3 碱、小苏打清洗：将碱、小苏打和几滴食用醋混合，然后加入猪大肠或猪肚中，用双手抓住揉搓，然后用清水冲洗。