首先根据客人受伤的情况进行止血、消毒等应急处理，必要时送医院治疗，并承担医药费用。事后根据事发情形确定责任，并与客人协商赔偿细节。

先由商户向客人赔偿，再根据劳动合同及规章制度的约定向修脚师傅追偿。