明细分类账科目页眉页脚的设置通常涉及财务软件或会计软件的操作。以下是一般步骤：

进入明细分类账页面：首先，你需要登录到财务软件或会计软件中。然后，依次点击相关选项，如“财务会计”、“总账”和“账簿查询”。接着，打开“明细分类账”，并在弹出的条件查询对话框中选择正确的期间，然后点击“确定”进入明细分类账页面。

打印预览与页面设置：在明细分类账页面中，选择工具栏上的“文件”选项，然后点击“打印预览”。在打印预览界面中，你可以设置好打印选项。然后，选择工具栏上的“页面设置”选项。

设置页眉页脚：在弹出的页面设置对话框中，选择“页眉页脚”选项。然后，录入你想要的页眉内容，例如“科目名称: &【Account】”。设置完成后，点击“确定”即可。

请注意，不同的财务软件或会计软件在界面和具体操作上可能会有所不同。因此，如果你使用的软件与上述步骤不完全匹配，建议查阅该软件的用户手册或在线帮助文档，以获取更准确的指导。

此外，为了保证账目的准确性和合规性，建议在设置页眉页脚或进行其他相关操作时，先备份相关数据，并咨询专业的会计或财务人员。