鸭架的保存方法有以下几种：

1. 冷藏保存：将鸭架放在一个密封的容器中，如塑料袋或者保鲜盒，避免空气和水分进入，然后放入冰箱冷藏室中保存。

2. 冷冻保存：将鸭架放在一个密封的容器中，如塑料袋或者保鲜盒，避免空气和水分进入，然后放入冰箱冷冻室中保存。

3. 烤干保存：将鸭架放在通风的地方，自然晾干或者用烤箱烤干，这样可以保存较长时间，但是要注意烤干的过程中要保持干燥，避免潮湿。

无论采用哪种保存方法，都要注意不要将鸭架放在阳光直射或者高温的地方，以免影响其品质。同时，要尽快食用，以免变质。