您所提到的俄罗斯白酒40度0.75升，可能是指一种名为"斯韦特里日"（SVETLOEK）的俄罗斯白酒。这是一种以谷物为原料，经过蒸馏和陈放制成的白酒，酒精度数一般在40度左右，常见的容量是0.75升。

斯韦特里日在俄罗斯是比较受欢迎的一种白酒，有着浓郁的香味和口感，适合单独享用或与俄罗斯传统美食搭配食用。不过需要注意的是，斯韦特里日的酒精度数较高，应该适量饮用。