微波炉加热。

如果你家里有一台微波炉，别以为它只能加热食物，其实它还可以用来解冻肉类。有的新款微波炉还设置了解冻档按钮，直接把冻肉放进去解冻就好了。如果是老式的微波炉，我们可以将按钮调整到小火力的位置，一般来说，两三分钟就可以解冻完毕，十分快捷方便。应用这种方式，可以避免营养流失，同时能保持肉质鲜嫩的口感。