瑞虎8 Pro 20巅峰版无法识别U盘的原因可能有以下几点：

U盘格式不正确 。U盘格式多为FAT格式和NTFS格式，有些车机不兼容NTFS格式，可以去更改下U盘格式。

U盘以前做过启动盘被分区了 。可以打开计算机右键管理，磁盘管理，右键去格式化一下U盘，或者网上下载启动盘制作工具，把U盘初始化。

U盘上的歌曲格式不是MP3格式 。建议将歌曲转换为MP3格式。

USB口有损坏 。可以尝试更换USB口。

如果以上方法都无法解决问题联系售后服务中心进行咨询和处理。