清洗蔬菜时建议用清水冲洗，同时用手搓揉几遍，这样基本可以清除掉蔬菜表面的农药、灰尘、沙土。至于用淘米水、小苏打水，醋等液体清洗,也没有必要。因为,目前并没有证据证明这些液体去残留农药更有效。