不建议喝过了保质期的xo酒，因为它可能已经失去了原有的风味和营养价值，而且也可能已经产生了有害的物质和细菌。即使没有任何不良反应，喝过期的酒也会让人感到不舒适。所以为了保证健康和享受美味，建议及时购买新的xo酒，避免喝过期的酒。