食材用料

面粉

800克

红薯

800克

酵母

8克

盐

适量1红薯去皮，切块，煮15分钟至熟

2沘去水分

3加入面粉，酵母盐

4揉面，发酵

5发酵好的面团

6再揉面，擀薄，抹油，刀切，分九分，折叠。n这一步就是为了分层

7放入蒸屉，再醒20分钟，锅开蒸20分钟。