结论：铂（Pt）和银（Ag）是比金子低的元素。

原因：金子是化学元素周期表中第79号元素，其原子序数为79。

铂是原子序数为78的元素，银是原子序数为47的元素，均比金子的原子序数小，因此比金子低。

内容延伸：除了铂和银，化学元素周期表中还有许多比金子低的元素，如铜（Cu）、铝（Al）等。

这些元素在工业生产、科学研究等方面都具有重要的应用价值。