"Ok绷"是广东省珠海市香洲区的一种特色小吃。它是一种以猪肉、葱、姜、蒜、辣椒等为主要原料，经过特殊工艺制作而成的肉丝卷。"Ok绷"的制作过程十分繁琐，需要先将猪肉切成长条状，再加入各种调料进行腌制，最后再将腌制好的猪肉卷成团，用锅炸至金黄色即可。"Ok绷"香脆可口，口感独特，深受广东人喜爱。