消防管道焊接比卡箍更好。焊接形成的接头更加牢固可靠，不易泄漏，而且具有更高的强度和耐压性，可以更好地承受火灾时产生的巨大水压和冲击力。

卡箍接头虽然安装方便，但其密封性不如焊接接头，容易出现渗漏问题，而且随着时间的推移，卡箍可能会松动或脱落，存在一定的安全隐患。

因此，在消防管道安装中，建议使用焊接接头，以确保管道的安全性和可靠性。