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捞一丁是什么
时间:2025-04-14 08:40:02
答案

捞一丁是一种香港茶餐厅的特色食品,主要由煮沸沥干的方便面、汤粉和酱汁等配料组成。捞一丁的“捞”指的是搅拌,“丁”指的是方便面,通常捞一丁没有伴以汤,而是加入其他酱汁如白汁、芝士汁一起拌匀。捞一丁的延伸英文名是“Lao Ding”,全称是“捞出前一丁”,在日语中的意思就是外卖的意思,一丁就是一碗的意思,出前一丁的意思就是外卖一碗,这种食物在日本非常受欢迎。在香港,还有“汤丁”和“餐蛋面”等类似食品,其中“汤丁”是用香港土产的公仔面制成的。

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