小猫喉咙卡住东西的表现可能会有以下几种：

1. 咳嗽或打喷嚏：当小猫喉咙里有异物时，它可能会试图用咳嗽或打喷嚏的方式将异物排出体外。

2. 呼吸困难：如果异物被卡在喉咙较深处，小猫可能会感到呼吸困难或者无法呼吸。

3. 喉咙发炎：如果异物一直卡在喉咙里，小猫可能会出现喉咙发炎的症状，如喉咙红肿、流鼻涕等。

4. 食欲减退：由于小猫喉咙不适，可能会导致它食欲减退或者拒绝进食。

如果你怀疑小猫喉咙卡住了东西，建议尽快带它去看兽医进行检查和治疗，以免造成更严重的后果。