1.糯米提前泡1个小时。
2.豆沙分成每个10克的圆球。
3.粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。
4.在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。
5.放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。
6.最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用粽绳系紧。
7.放入锅内,然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香。
8.入锅煮30分钟即可。
9.最后剥开粽叶即可食用