黄水粑一般要蒸10到20分钟。

黄水粑是贵州、四川等地的传统名点，主要材料有糯米、红糖等，糯软香甜，美味可口。

以上内容仅供参考，具体蒸多久需要根据你的黄水粑的厚度来决定。