关于房产保值的问题，一般来说，别墅在城市中通常具有较高的保值潜力。济南是中国的一个历史悠久、经济发达的城市，房地产市场也相对活跃。别墅通常被认为是一种高端的住房选择，因此在适当的地段和条件下，别墅在保值方面可能会表现较为稳定。但是，房地产投资受到诸多因素的影响，包括宏观经济状况、政策调控、区域发展规划等等。

具体来说，是否能够保值还需要具体分析济南的房地产市场和别墅所处的位置、质量、配套设施等多方面的因素。