使用全自动熬药电药壶时，放水量是一个需要仔细考虑的问题。通常来说，放水量应该根据药材的种类、数量和电药壶的容量来确定。建议加水量不要超过壶容量的80%，以防药液沸腾时溢出。一般来说，如果是常规的草药煎剂，加水量可以控制在药材上方约2-3厘米的位置。这样既能确保药材充分浸泡，又能避免药液过多而溢出。

同时，值得注意的是，不同的药材煎制时间和火候也有所不同，因此在使用全自动熬药电药壶时，最好遵循药材的煎制要求，以确保药效的发挥。总之，合理控制放水量是确保药液质量和煎制效果的关键之一。