药王孙思邈是唐代医药学家、道士，他的籍贯是京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）。至于您提到的“药王在陕西的华阴市”，我没有找到相关信息。不过，华阴市因境内的西岳华山而闻名，位于关中平原东部，秦晋豫三省结合地带，总面积676平方千米。