冰糖峪大峡谷适合在春季和秋季游玩。

原因是夏季气温较高，峡谷内温度更高，容易出现中暑等情况；

冬季则因为天气寒冷，峡谷内结冰，不太适合游玩。

春季和秋季气温适宜，峡谷内景色也更加美丽，可以欣赏到不同季节的风景。

此外，春季和秋季也是旅游淡季，游客相对较少，可以更加舒适地游览。

如果想要前往冰糖峪大峡谷游玩，可以按照以下步骤进行：

1.选择合适的时间，最好在春季或秋季前往。

2.提前预订门票，避免排队等待。

3.穿着舒适的服装和鞋子，以便在峡谷内行走。

4.带上相机或手机，记录美丽的风景。

5.注意安全，遵守峡谷内的规定和提示。